食品包裝袋的專用膠粘劑除滿足一般膠粘劑的性能要求外，還必須滿足以下三點要求：
（1）對多種材料粘結性高，抗食品中不同調料、脂肪酸、油脂和蛋白質等介質侵蝕。
（2）透明度高，耐食品加工過程中加熱、加壓、高溫蒸煮殺菌(100～135℃)以及制袋封口時的瞬間高溫(220℃)。
（3）固化速度快且環保無毒害等。
  若用于蒸煮袋制作，上述性能缺一不可；若用于通用食品袋制作，則可對性能要求適當放寬。